Day 19  世界遺產 Valparaiso

Valparaiso  是一個位於海邊的城市，以前是智利海軍的重鎮，房屋依山而建，市民出入一般都是靠上山的升降纜車 funicular elevators，像香港的山頂纜車，市內有很多殖民地時代建築物，因為如此有特色，Valparaiso  在2003年被列入世界遺產名錄。市內亦有很多塗鴉 graffiti ，堪稱為智利的塗鴉之都，非常有名。

La Sebastiana

車子進入市內便直接駛到最高的地區，參觀智利諾貝爾得獎詩人 Pablo Neruda 在 1960 年代直至 1973 年逝世時的故居 “La Sebastiana”。這間舊屋有樓高四層，當年 Neruda 和情人住在最高的兩層。建築物本身很窄小，但間隔很特別，每層樓都有一個很大的半拱形 bay window 可以180° 欣賞全市以及太平洋的景色，簡直無敵，而且地下還有一個非常美麗的花園，置身於這麼幽美的環境，怪不得詩人可以全心投入創作。

屋內的佈置也十分獨特，Neruda極度嚮往海洋，因此屋內很多地方都佈置得像在船艙內一樣，例如像船艙圓形的窗，也有很多船的物件，如一個把舵。他又愛四處收藏舊物，因此屋內陳列了很多古董傢具擺設及油畫，是一個很生活化的博物館，非常有趣。館內有英語錄音機導賞，自由參觀，人也不多，很自在。

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地下的花園也是依山而建，有草坪也有林蔭小徑，整間屋的地皮面積雖然不算很大，但依山而造可塑性極高，變化出一間極有趣味的起居之所，文人真懂得享受生活呢！我多麼羨慕可以擁有一間這樣的屋！

之後 Folke 帶我們四處散步，因為這是欣賞這個城市的最佳方法。這裡的funiculars 總共有十六條，很可惜今天不能乘坐，原來工人們大罷工，已經持續了很多天。除此之外垃圾工人也罷了工，市政府現在暫時外判了清潔工作，我們中午時在山上也聽到海邊人們示威時的嘈雜聲。

Valparaiso  因為是一個山城，有很多斜路，大部份的建築物又是殖民地時代遺留下來的，雖然有些殘舊，但很有味道。居民把外牆都油上各種不同的鮮艷的顏色，黃橙藍綠紫色的拼在一起很有活力，加上今天陽光普照，真的美得不得了。

除了牆上的油漆之外，其實很多建築物的牆身更加佈滿了塗鴉，不過稱這些為塗鴉實在大大的扁低了它們的價值，因為絕大部份都很美很有創意，完全是一幅藝術品，而且很多都很大幅，構圖有心思，顏色極其豐富，替這個本來就很美麗的城市錦上添花。

藝術塗鴉不止出現在牆身，還有鐵閘、窗框、大門甚至電燈柱，所有可以塗的地方都成了畫板，不過藝術塗鴉不會出現在教堂範圍內，也總算有保留專重。

這裡的人似乎很有藝術氣質，所以四周都有一些手作藝術家的店舖加工作坊，如畫廊，飾物及擺設等。有一間手拉糖果店就在附近街道的地上畫上一些白色的螞蟻，沿著蟻路便會到達店舖門口，非常有趣。

店內年輕的糖果師傅正在拉糖，歡迎我們參觀，我平常對這些五顏六色的硬糖並沒有多大興趣，總覺得太甜，不過吃這個新鮮製造仍是暖暖的糖卻原來又很不錯，而且看著鮮艷的顏色其實是超開心的。

原聽說 Valparaiso 的治安很差，我們今早一來到下車時 Folke 都叮囑我們小心看管相機，剛剛在街上碰到一個在工作的阿伯也指指我們掛在頸上的相機示意我們小心，但今天街道上卻十分寧靜，根本碰不到任何人，偶爾看見的都是一兩個像我們一樣的遊人，他們也似乎毫無戒心地隨意逛街。後來  Folke 也說今日特別靜，他也不明所以，也許全部市民連同賊人都去了市中心示威或在那兒向湊熱鬧的人埋手，算我們今天行好運，可以逛得這麼舒服，對這個賊城市留下良好印象。

智利有很多來自歐洲的移民，Valparaiso  更加吸引了來自英、法、德、意及瑞士的移民，很多都在這裡建造他們的教堂和學校。原來Folke 是第二代瑞典人，他的叔父是海軍軍官，早年來智利執教訓練智利的海軍，結果愛上了這裡，於是長居於此，接著他的家族也開始移民到來，難怪Folke 的英語說得這麼好，甚至有英國口音，而且舉止儒雅，很有風度。他稱自己是智利人，也曾經回到過瑞典旅遊。他原來退休後才做導遊的，因為熱愛聖地牙哥，希望介紹給來自世界各地的旅客認識。他也知識廣博，和他交談很愉快。

午餐隨便地去了一間叫 La  Coco 的小餐館吃三文治，都聽說過聖地牙哥人鍾愛吃三文治，這裡的確有很多選擇。餐館一邊是精品小舖，另一邊是餐廳，長廊進去後面是一個天井地方，也擺了一些枱櫈，牆壁上也畫滿畫，很有這兒的風格。

Vina del Mar

午餐後便離開　Valparaiso ，往隔鄰海邊城市　Vina del Mar。沿著海邊的車路行駛，可以看到岩石上聚集了一羣 pelicans　塘鵝，我們都是第一次見，原來牠們是這樣大隻的呢！

Vina del Mar　有長長美麗的海灘，沿岸都建了渡假酒店，也有一個賭場，是聖地牙哥人夏日消暑的好去處，於我們而言只是海邊渡假地方，沒什麼特別吸引。但市內豎立了一個從復活島運來的石像，非常珍貴，因為這是唯一一個運出島外的石像，不過 British Museum 好像也有，不知是什麼途徑得來的。

回到 Santiago 酒店休息了一會，晚上出去一間很有名的海鮮餐廳 “Aqui esta Coco”吃晚餐，這間餐廳是城中最出名的餐廳之一，我們昨晚已經預訂了，餐廳外有接待員迎賓及另有職員指揮泊車。

內裡燈光如酒吧般暗，但裝潢很潮，高背椅的靠背都是鯨魚尾模樣，地下一層的天花其實是兩層樓高，空間感很足夠，而樓上有半層像走廊般設有少數座位，可以望下來看到地下。今晚所見這間餐廳清一色的只有男侍應生。

餐廳出名吃海鮮，智利海域出產的patagonia king crab  更是上品，完整一隻皇帝蟹價錢太貴，我們志在嚐一嚐，所以叫了一客份量做頭盤，果然味道鮮美，但我又說不出是否好過其他地方的，總之也很好。

另一個頭盤叫了 razor clams in parmesan cheese，是這兒特別的煮法，不過卻有點失望，本來razor clams 是蟶子，怎知道智利的razor clams 原來是北寄貝 (其實英文應該是 surf clams)，上菜時被厚厚的芝士蓋著，我原本期望這個價錢最多只有兩隻蟶子的碟上怎麼竟然有十隻細小的貝，還以為這裡出產侏儒蟶子，後來才知道是北寄貝，而且芝士太多，蓋過了應有的味道。

主菜我們二人都分別叫了不同的魚，一個比較嫩，另一個則普通。

我們吃一個叫 Grandmother’s cake 的甜品，比較甜。綜合整晚的體驗，最好吃的仍是只有皇帝蟹，但餐廳很美，氣氛和服務都很好，價錢和香港高級西餐的收費差不多。