2015年1月18 – 26日
Day 1 HK - Munich

今年第一次到意大利滑雪，地點是意大利北部 Dolomiti 山脈。Dolomiti 獲選為 UNESCO 地區，風景優美，是行山和滑雪的勝地。我們會住在 Val Gardena 地區的 Ortisei 小鎮。今次一行五人，我和 Jenny，Miranda 及可可於星期六晚上乘坐漢沙航空去 Munich，星期日早上 5:30 便到了，在機場會合自己乘坐法航的麥 sir，為此我們要在機場等他三小時，一於早餐費入他數。集合之後去了租車公司 Enterprise 租了一輛七人車，出發前往目的地，車程大約三小時。

Munich 很冷，市內也只有1°C，機場外的公路旁已經積了雪。公路兩旁都有很多樹，樹上薄薄的鋪滿了一層白色的雪粉，看起來就像以前有金銀粉那種聖誕卡裡繪畫的風景一樣。原來經過 Austria 也要買路費票，如果不預早買，給警察捉到要罰款，但路費其實很平宜，一日一歐元，在油站可以買。經過了奧地利的 Innsbruck，很快便進入了意大利，直奔 Val Gardena 的 Ortisei，路上望過去的景色也越來越多積雪。不過將快要抵達 Ortisei 時，路上忽然一點兒雪也沒有，大家都有點担心雪場究竟情況如何，因為今年的天氣預報並不樂觀，我們有想過到底可否滑雪，會否要轉而行山？

入住的酒店是一間很美麗的精品酒店 Hotel Angelo，客房不算很多，標榜細心的顧客服務，高質素的膳食及優質滑雪導遊服務。

其實 Jenny 她們在2014年八月我們的德國意大利單車之旅完了之後已經來過這裡行山並入住這間酒店，酒店內的全職導遊叫 Georg (讀音 Gay-org，是地道名字，英文即是 George，意大利北部有自己的語言叫 Ladin)，夏天是行山嚮導，冬天則是滑雪導遊，所以她們也早已認識他。 酒店冬季的入住日子是以一整個星期計的，由星期日至星期日，第一天即星期日晚上 6:00p.m.有一個歡迎聚會，可以在酒吧免費飲一杯飲品及有小食提供，讓客人 social 一下，Georg 當晚也來和每位客人見面。

酒店地下有休息客廳和酒吧，地方很舒服。外面有一個露天熱泳池，池水保持在 34°C，早上和夜裡關閉的時候會像日本的民宿的浴槽一樣有一塊大膠板遮蓋著水面，防止溫度流失。

下午時候我們立刻出去鎮上逛街，順便租滑雪用具。酒店介紹我們去一間叫 Carlo's 的店，有九折，而且他們會送器材到酒店去，我們還的時候留在酒店便行了，非常方便。Dolomiti 地區非常大，有多個相連的雪場，我們買了一個 Dolomiti Superski pass，路有多遠，我們就可以滑到多遠 (發夢時)！

Valgardena 地區內有三個小鎮，包括我們住的 Ortisei，隔鄰的 St. Cristina 以及再遠一點的 Selva，三個鎮都有穿梭巴士往來貫通。Ortisei  算比較大，風景美麗，街上有很多商店、café 和餐廳，商店主要都是賣傳統木刻手工藝品及運動服及器材店，很多都是意大利設計，非常有型。街上只有少少冰雪，山上的樹木積雪也不多，不知雪道會如何。

我們去了一間看來不錯的 café 吃點東西，天寒地凍最想飲特濃熱朱古力，果然一點也不甜，像溶了的 dark chocolate 一樣，另叫了一 pizza 和 toast，下午逛街。

這一間酒店包早晚兩餐，早餐自助，晚餐除了有自助前菜之外，更有餐牌上的菜色任揀，完整的餐單包括自助以外餐牌上的前菜、主菜及甜品，除了每天有不同主題的是日餐單，還一定會有另外兩種餐單選擇，包括一個健康精選 Vital menu (多是素菜及海鮮)，以及適合小朋友的兒童餐，而且各種餐單上的食物都可以任叫及自由配搭，根本就如同吃自助餐一樣，只是更精緻，菜餚的味道和賣相都十分好。

餐廳每天都會安排住客坐同一張枱，吃早餐時便要選擇晚餐吃什麼，我們五人每晚差不多都會叫了所有食物大家一起分享，可以什麼都嚐一些。如果客人叫了一瓶酒，飲不完可以收起留待下一晚喝，好像在家裡一樣，而且餐廳的侍應生服務極好。