Day 8 - To Halong Bay

火車四人一車廂，碌架床尚算 OK，由於前一晚沒睡，我昨晚睡得頗好，竟以為火車不停站，原來停了十多個。今早4:40 a.m.便抵河內，在火車站旁的酒店 check in 梳洗，到 8:00 a.m. 才再出發。

早上在酒店對面的街邊檔吃 Bun (粵音「搬」，即熱湯檬粉)，湯底不濃但清甜，十分好味，鷄肉很鮮味，像白切鷄一樣，略帶點骨，而牛肉則很嫩。

由河內乘了三個多小時車才到下龍灣，即將展開全程最豪華之旅 –下龍灣兩日一夜遊。

我們住的豪華舢舨船叫 “Red Dragon II”， 屬 Footprints 旅行社公司的船隻，船身設計仿照五百年前著名的海盜船建造，九月底才下水，所以十分新淨，有五間房，可以住十個客人。

海鮮午餐豐富美味

船上的 manager 簡單介紹後，我們回房安頓行李，船員已開始預備招待午餐。船上的一切食物已計在旅費內，當然飲品除外。lunch 很豐富，七、八道菜式大部份都有海鮮，而且都很美味，其中一道美其名叫 dancing prawns (即在煱裏用熱石蒸煑大蝦)，很鮮美。

下龍灣是世界自然遺產的旅遊點，區內有過千個島嶼，風景跟桂林相近。天氣很好，太陽高照，大大小小的島嶼在強烈光線的對比下都成了一個個黑色的剪影。

下午船經理安排我們坐人手划的竹籮型小艇遊附近的水上鄉村，看看漁民的屋，水上學校等等。回頭看看，原來Red Dragon 起帆了。

Footprint 的 itin 基本上是描寫文，對整個行程刻劃細緻，叫我們 enjoy sunset and sunrise，既然 itin 寫明包 sunset，我們於是好期待船上看日落，怎知船已泊進了靜靜的內灣準備過夜，夕陽被四週的小島擋隔著。

日落看不成，我便和 Jenny 去 kayak，Thoi offer 領航，他簡單地教了我們幾下划艇的技巧便起行，怎知我們兩人技術零疍，控制非常唔掂，極其勉強地才可以跟著他繞過小島一圈返回船上，zig zag 而行，雖然吃力但十分好玩。

晚餐時餐枱已被安排為獨立分開的二人枱 (我們則是四人枱)，桅杆上掛了盞竹燈罩點綴。

晚餐勁豐富，每一道菜的presentation都十分厲害，最勁的一道用了紅蘿蔔、南瓜和西瓜雕刻了全隻 Red Dragon 的模型作陪襯，很花心思。田螺春卷是全個旅程中吃過最美味的春卷，香茅炸子鷄也很出色，還有原隻水蟹，蟹味不算很鮮甜，但配著青檸味的海鹽則十分醒胃，我們當大閘蟹那樣用手吃得正痛快，但見有其他外籍團友似乎不知所措，洗手水也用上玫瑰花瓣，好似做 spa 一樣奢華。

最後全體船員 (包括厨師) 還出來唱歌獻技，原來厨師以前曾在香港工作過，略懂中文，竟唱了隻半鹹淡的「往事只能回味」，真搞笑！水平如鏡，今晚應該睡得安好。

  Day 9 - To Hong Kong

Itin 雖然都包 sunrise，奈何多雲，始終看不到。不過我們也不貪心啦！整個旅程都很滿意，歎了個舒適的早餐，去附近看看鐘乳洞後還有時間享受最後一整個早上的海闊天空，又是踏上歸途的時候。衷心感謝 Thoi 和司機先生的照顧，他們倆實在很好人，Footprint 的安排也很妥貼，期望再來越南遊玩！

越南gag

Angela 時刻都不忘調教她那部 Olympus E510 的白平衡值，隨身必備 McDonald 白色咖啡杯蓋一個，我們還提議她可以兼用穿白色 T-shirt 的人做比較，因此她自嘲「喪 set 白平衡」。

Jenny 在 Sapa 妙語連篇 -
(1) Jenny 穿了風褸睡覺，上床時給 Indian girl 看見，她驚奇地 (略帶鄙視地) 問，”You’re not wearing your raincoat to bed, are you?” Jenny 卻答她 “No, I’m wearing my windcoat to bed.”

(2) Dao woman 問 Jenny “What is your name?”
Jenny: “You won’t remember it.”

越南話有點像廣東話，Bac 北， Trung 中， Nam 南，Trung Hoc 中學
越南人說的英文全沒尾音，不知是否學法國人讀法文也是沒尾音的原故？
例: Nod Wed, Nod Eat – Northwest, northeast
small fly - small flight (planes)
two-lid visee the villid – tourists visit the village
bed - best
另有 pillow = hero， litter = leader，實在要估一大輪！