Day 4 - To Lai Chau

奠邊府 - 越南推翻法國統治的一場重要戰役的所在地

早上去 Dien Bien Phu Museum，全個展覽都是紀錄在奠邊府發生的越法大戰，因為這一場重要的戰役越軍勝了，因而推翻法國長期的殖民統治，1954年5月7日越軍打敗法軍，北越獨立，內戰隨即爆發直至1975才結束。當年法軍在 A1 Hill給炸毀總部，我們也去了A1 Hill 參觀，外表像個公園，走上丘頂便看到很多戰爭的遺跡，包括越南軍挖了的戰壕，坦克車，以及越軍炸毀的大坑，像個火山口一樣，有些戰壕和地下室留下來給遊客參觀，單單走一轉已覺得內裏十分悶熱，可想而知身處在內有多辛苦。

如果不看這些歷史，其實已忘記了越南近代動盪的歷史，也意識不到原來仍是個共產國家，因為至少表面上人們生活不很苦，他們又十分友善。越南男人要強制性從軍三年，但如果考入大學，服兵役只要三個月，正式軍人則要訓練五年。

越南自90年代中期才對外開放，開始發展旅遊，我以為越南以前受法國統治，也許法文仍會通行，但原來北越的人不懂法文，Thoi小時候學俄文，入大學時才學英文，現在的學生都學英文作為第二語言了。

Hmong 族人的 love markets

離開 Thai 族地區，我們開始進入高地的 Hmong 族地區，明顯地女人們的衣着打扮有很大分別 – Hmong 人分五種頭巾顏色，今日看見的是 Red Hmong 人，他們源自中國苗族人，衣着比 Thai 人更傳統，據說習慣什麼季節都穿厚布長袖衫的，已婚的女人會把前額的頭髮剃掉。Thai 人住在低地，屋要建在離地的木柱上，可以避洪水猛獸；Hmong 人住高山，他們的屋就可以腳踏實地。Hmong 人逢週日都有 love markets，因為各村的人住得太遠了，這些 markets 可以為年輕男女找結婚伴侶；而每年農曆三月廿七是一個特別的love market，讓因各種原因而無法結婚的舊情人可以相聚一晚。

中午吃飯的酒店餐廳，環境很不錯。我們由前晚開始便不斷和一對外國旅客碰面，因為只有一條路去 Sapa，餐廳或酒店的選擇也不多。

家訪探望友善村民

下午經過一條村做家訪，見到一個婦人在一個大鍋中用水煑一種白色的根部植物 - 樹薯(cassava)，是越南一種很普遍的食物，Thoi 叫我們試試吃，味道有點兒像蕃薯。家訪並非預先安排的，我們只不過出於好奇而問，居民都不介意讓我們看看他們的住屋，實在友善得超乎想像，Thoi 還常常逗年輕女孩說話，又問人家多大，他說在這兒年齡不是秘密，因此詢問年紀並非唐突。望進沒有窗戶的木板屋內裏昏昏暗暗，在掛起蚊帳的床邊赫然見到有兩個大竹籠，每個籠裏有數隻鷄，他們與同鷄眠，怪不得禽流感在越南猖獗。

傍晚抵達下榻的酒店，也是無所事事，酒店規模不小，竟有個網球場並有人在打雙打，可惜他們並不出租球拍，否則打一場消遣也無妨。