Day 14 Essaouira

早上歎了個美味早餐，我們揀了在樓下大廳吃，有住客揀在 roof terrace 吃，看見 riad 的 staff 捧著一盤子食物行上四層 spiral staircase 都幾辛苦呢！早餐中最喜歡吃蜜糖乳酪，這兩種食料絕頂匹配，人間美味。早餐居然有 crème brulee，還有焗蘋果，果然有法式風味。

索維拉 (Essaouira - 讀音 as-sa-where-ra) 這個位於 Morocco 西岸的城市面向著大西洋，是個十八世紀堡壘式的小小漁港市鎮，古城在2001年成為世遺古跡，柔合了歐洲建築和非洲文化特式，法國人建築師特別參考了法國北部 Saint Malo的堡壘而建。

早上很大霧，我們住海邊走去，大霧令碼頭的氣氛變得很有趣，工人們就在石灘上劏魚，旁邊有很多海鷗伺機等吃，遊客和地道人都愛在廣場上散步。

我們沿著內街逛，這兒有很多美麗有特色的工藝小店和畫廊，藝術氣氛較濃，最著名的是木刻，每件商品都有標價，價錢也合理。城牆上有一列砲台，上面可以眺望澎湃的海岸線，景色美麗極了。這裏跟摩洛哥其他的城市都不一樣，氣候清爽，感覺舒適怡人，悠閒的café 及極酷的餐廳選擇也多，像重新回到文明一樣，難怪是歐洲旅客至愛的避暑勝地。

藝術氣氛濃厚

我們在一間畫店內買了四幅畫，畫家叫 Zini Mohamad，四幅畫原本要Dh 600，收Dh 500，我們想再講價，賣的年輕人超酷，又無壓迫感，他說這裏不像 Marrakesh，他們不會開天殺價，而且藝術是有價值的，應該尊重創作。店內也擺放了另一個 Berbern 畫家的作品，專攻 Berbern graphics，他剛巧外出回來，店員跟他說我們買了些畫，他很開心，便即場用walnut ink畫了個羊皮書簽送給我。

由頂至底順序的圖案代表如下:

- cat
- woman
- man
- key
- children
- free man
- the eye which brings happiness and good fortune

這個 free man 的標誌在 Morocco 南部如 Todra Gorge，Tineghir 隨處可見，很多時都畫在牆上，也是 Berbern 旗幟上的圖案。

午餐去了一間叫 “Chez Francoise” 的法式小店，專門賣 quiche 和 tarte，甜品還有薄餅 crepe au confiture orange，十分美味。

天氣漸轉晴了，我們於是又沿港口、城牆、砲台及沙灘散步直至日落。碼頭旁邊有個戶外海鮮市場，可以即買即燒烤來吃，也有不少遊客光顧，不過我們看見工人們就地劏魚，又用碼頭的水冲洗，又隨地便溺不洗手，極度恐怖，因此不敢去吃。

晚餐去了一間小小餐廳叫 “Dar la Houma”，再嚐過pastilla chicken，像在 Marrakesh 吃的那個一樣，批面都有玉桂粉，但就沒有糖霜，實在是九唔搭八的一道菜，不懂得欣賞。另吃了有 ”Moroccan” 味道的 spaghetti bolognaise (很難形容怎樣得出來的結論)，還是 Moroccan soup最好味，可能比較喜歡 chick peas 和 lentils 的earthy 味道。