龜山市關宿

出發去龜山市,距離津市只需半小時。龜山市自古以來已是連結東京跟京都的主要幹道,曾經非常繁榮,特別是江戶時代以後,為了能讓貿易、物資交流更為快速,在東海道就出現了53宿,其中第47宿(驛站) 關宿,在當時可是繁華熱鬧的商業重鎮。目前龜山市關宿地區仍舊保留了 200幢從江戶時代後期到明治時代的日式建築,可感受江戶時代風情的老街巷道,留存當時的濃厚古樸氣息,這裡是東海道唯一被選定為國家重要傳統建築物之保存地區,同時也獲選為日本道路百選之景點。

這些都是網上找來的資料。關宿地區的確很大,中間有一條主要街道,正中位置有一間寺院,我們看到有好幾位老人家在寺院前寫生,但很奇怪,她們都不是在描晝寺院,卻在晝旁邊的街景。寺院兩邊都是看不到盡頭長長的街道,兩旁的建築物真正古色古香。

這裡特別的地方就是這些建築物是切切實實地仍在活著,有些是商店,古舊的外在,而內裡仍是賣一些日常生活用品,有舊式理髮店,士多,寵物美容館,照相館和電器舖,有一間叫「百五銀行」,是這區的大銀行,有很多分店,這裡的一間就多了點懷舊氣息。除了店舖,還有更多的是民居,反而遊客商店並不多。所以這裡其實很寧靜,完全可以感受一點也不造作的古老街道的氣氛,因為這個社區正是如此。

舊街還有一份特別的人情味,就是對街坊的信任,很多店舖都打開門,貨品全擺了出來,但店主卻不在。因為天好像要下雨了,我們入了一間雜貨店想買一把傘,喊了店主及等了好一會兒,她才從內裡走出來,好像忙著什麼的,還嘀咕著真的要下雨嗎?

亀山市関支所観光振興室

TEL:0595-96-1212


街角有一台雞蛋自動販賣機,有一位婆婆正在補充機內的存貨,我們走近看看,她還對我們說雞蛋很新鮮,叫我們試試。雞蛋也有自動販賣,很有趣。


伊賀市上野公園

去伊賀市主要想參觀伊賀流忍者博物館,就在上野公園裡。上野公園內還有其他名勝如上野城,這個公園也是春天賞櫻秋天賞紅葉的好地方。

伊賀流忍者博物館

內有英語導賞員介紹屋內每一個暗藏轉門及機關,導賞員姐姐的身手也很不錯,隱藏起來十分快速及動作乾淨俐落,原來真是訓練有素。古代日本人身型都比較矮小,因此隱藏的地方也很狹窄,導賞員姐姐叫我們嘗試藏身那些地方,外國遊客較高大就顯得困難了,不過也很有趣。

原來忍術分伊賀流和甲賀流兩大最有名的流派,另外一間展覽館便展示伊賀流忍者的生活,他們大多數會裝扮成農民、賣藝人或術士,夜行裝束是深藍色的布而不是黑色的,因為深藍色更不顯眼。

展品也有介紹他們的工具如水上飄好像雪地上步行用的以草蓆編織的「水蜘蛛」,也有飛鏢「手裏劍」,由於這些手裏劍每個也很重,所以忍者只會袋幾個傍身,而且在最後一刻才發出。他們也發明用不同顏色不同數目的米粒來代表不同的日本字母,這套應該是最早的日式摩士密碼吧!

這裡每天有兩場忍者武術表演,我們剛巧湊好時間,便進場看看。平常只看過武士刀,今天則可欣賞武士刀是何等鋒利,忍術大師用它來砍一條木椿,只揮刀兩下,那條木椿就如黃瓜一般分為三段,過程非常快而且順暢,真是鋒利得可怕,而使用這麼恐怖的武器,表演者收劍時是順著指頭的觸覺而插回刀鞘內,不用眼望,真是高手!

忍者問觀眾分別拿來一個硬幣和一個木盒子,放在傘上旋旋轉地作雜耍表演,他臉上的肉緊表情更富娛樂性!

另外的精彩表演就是放手裏劍,一連三發地放也出奇地準,上中下一字落。還有一種是筆型的飛鏢,三發都是差不多同一高度,就是喉嚨位置,肯定把敵人置之死地。



忍者博物館的旁邊有一間「俳聖殿」,這是為紀念日本著名詩人芭蕉翁而興建的大殿,平時關門,只在慶典節日才開放。

公園內有一所上野城,附近有櫻花樹及楓樹,現正值十月初,只有一棵楓樹開始變紅,卻也給了我們一個驚喜。


伊賀和牛「金谷」

我們來之前只知道松阪牛出名,但原來伊賀的和牛在日本也享負盛名,而且出產少,因此只有到伊賀市才吃得到,絕不出口到其他地區。

「金谷」是一間吃伊賀牛的百年老店,自家飼養的牛經歷四代改良,店舖本身已是歷史文物,地下出售牛肉,樓上像民宿的地方是餐館,每一間都是獨立和室,面對美麗的日式庭園,實在賞心悅目。因為有美景,這些餐館適宜來吃午餐。

餐牌非常簡單,只有牛油燒,壽喜燒,牛排,和 shabu shabu 涮涮煱。我們從未吃過壽喜燒 sukiyaki,所以叫了兩客(7,500円@),另外秋季剛好是松茸季節,很豪地再加松茸一客(5,000 円)。

因為是個室招待,所以有位嬸嬸負責招呼和煮食。她捧來了一大碟牛肉片,有六塊,每一塊很大,雪花紋很清楚但不算很多,牛肉片也並不很薄,因此覺得很有質量,非常肥美。然後在旁邊放一大籃各式各樣的野菜、豆腐和粉絲,之後再端上矜貴的松茸。松茸只有三隻,每一隻都有大半手掌那麼長,而且聞起來有濃郁的菇味,很芳香。

嬸嬸首先在火爐上燒熱一個平平的砂鍋,在裡面放了一大塊牛脂肪,然後放進兩片牛肉,澆上醬油,灑一大湯匙的砂糖,輕輕燒了一兩下便放到我們的碗裡。牛肉的味道很濃郁,非常滑,卻又不膩,看見她放這麼多糖燒兩片肉以為會很甜,味道卻原來又很適中,真的太美味了!

嬸嬸看見我們吃得這麼開心,很高興地繼續燒,再來野菜豆腐牛肉一起燒,多些醬油和砂糖,後加松茸。燒過的松茸吃起來更香,三隻才只有六厚片,雖然也很有質感,不過也很快吃完了,真的很貴!

野菜豆腐粉絲吸收了肉汁,非常好味。牛肉真的很大塊,這樣慢慢配白飯吃著,很快便飽得不得了。還有一碗清湯,因為壽喜燒味道濃,喝一口清湯最適合不過。吃完真的動彈不得,這一餐的滿足感十二分。可能因為伊賀牛不出口,覺得珍貴,我們都覺得這一餐非常非常好味。

回顧今次整個旅程,這一頓伊賀牛是最美味的一餐。


走廊上有一塊白板寫上今天吃的牛的編號,除了矜貴,還顯示著嚴格的品質監控。地下一層是商店,肉櫃內擺放著不同部份及不同大小的肉,色澤都很美,可惜我們無法買走呢!